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品號：3480638 保持食材營養及甘甜口感夏季冷盤保鮮也沒問題短時間完成蒸煮料理我記得上次看是市價3,980元，現在只要促銷價3,480元 賣貴通報，真是超棒的優惠

《長谷園伊賀燒》冷熱料理兩用?遠紅外線健康蒸鍋(2-3人份)?※請注意：此款商品無附遠紅外線健康蒸鍋專用鉤子。
《一鍋多用的遠紅外線健康蒸鍋》▲做蒸鍋使用：˙比起炒菜，利用蒸煮方式更能夠保持食材原本的營養及風味˙內層陶皿設計能輕鬆將魚肉類產生的多餘油脂瀝乾˙一次能蒸煮大量蔬菜，增進現代人的蔬菜攝取量˙料理變化多：蒸蝦、蒸秋刀魚、蒸培根高麗菜、蒸豆腐、蒸蛤利、蒸燒賣、蒸肉包，一鍋就行▲製作冷盤料理：˙飽水後的土鍋在將水份蒸發時會產生氣化熱，利用其原理來達到土鍋內部的保冷性˙在內層陶皿放上冰塊，再將食材放在冰塊上，能加強保冷性又可瀝掉多餘水份，保持食材口感˙最適合全家一起享用生魚片、夏季涼拌小菜時使用，又能保持食材新鮮度▲鍋料理：˙取出內層陶皿後亦能做一般土鍋使用，最適合燉煮料理˙悶熱的夏季容易食欲不振，用土鍋做個蔬菜鍋，或是燉個涼了也美味的粥品˙利用透過內層陶皿所過濾出的食材湯汁，還可再完成一道粥品或美味湯品，徹底發揮食材精華《會呼吸的伊賀土》來自日本伊賀地區琵琶湖深處的土質，富含有機物質，蓄熱性及吸水性高，也因此被稱為「會呼吸的土」，伊賀的土鍋中含有豐富的炭化植物成份，在經過燒成後會於鍋身上產生許多氣孔。也因此土鍋本身能擁有紮實的蓄熱性，能徹底蒸煮食材直達內部，並讓美味不流失。而內層陶皿氣孔的位置及大小，也會影響到蒸煮效果及時間，日本長谷園耗費多年不斷調整研究而完成，終於能實現短時間蒸熟食材的願望。

商品圖文介紹轉載自momo購物網

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